Le livre 'Hof ter Musschen'

L'histoire du fournil et du four à pain est intimement liée à l'histoire de la ferme Hof ter Musschen.

En mars 2010, est paru le livre "Hof ter Musschen, histoire et anecdotes d'une ferme brabançonne". David Waiengnier, membre de la CEBE et animateur du four à pain de la ferme est à l'origine de cet ouvrage, réalisé avec Bob et Jeannot François, anciens familiers de la ferme.

13 pages sont consacrées au fournil et au four à pain de la ferme, à leur restauration et rééquipement ainsi qu'aux animations de boulangerie.

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