Par Anne-Marie Paelinck L’ensemble des pages “La Botanique des Rues”, publiées dans l’Echo du Marais entre ocotobre 2012 et mars 2021. Gratuit, à télécharger.

Par Alain Doornaert, Axel Colin & David Waiengnier Cet ouvrage compile 17 ans de passion et d’expérience au fournil de l’Hof ter Musschen. Il est écrit par David Waiengnier, en collaboration avec Alain Doornaert, (tous… Lire la suite »7. Petit traité de boulangerie traditionnelle. 17 ans au Fournil de l’Hof ter Musschen

Par Bob & Jeannot François – David Waiengnier La vie, l’organisation et la petite histoire d’une exploitation agricole multiséculaire aux portes de Bruxelles. 13 pages sont également consacrées au fournil et au four à pain… Lire la suite »6. L’Hof ter Musschen – Histoire et anecdotes d’une ferme brabançonne

Par Alain Doornaert La saga séculaire d’un moulin à vent et de ses multiples avatars. 2,5 €