Le jardin aux herbes aromatiques
Ce jardin d’herbes aromatiques se trouve au moulin d’Evere.
Il perpétue une partie de l’histoire du moulin d’Evere : la dernière entreprise qui y était installée faisait de la mouture d’épices et d’herbes aromatiques.
Il a été créé en 1998 par la CEBE avec le soutien de la Commune d’Evere et de la société “Oscar Tausig”.
Il rassemble une soixantaine de plantes condimentaires utilisées en cuisine et cultivables sous nos climats. Plus de soixante herbes condimentaires sont présentes.
Le jardin abrite aussi de nombreux nichoirs à insectes.
Libre d’accès, une visite guidée y est organisée tous les 3èmes samedis du mois d’avril à septembre inclus (début à 14 h).
Il est possible de s’entraîner à la culture des plantes condimentaires en participant aux demi-journées de gestion du site qui ont lieu de 10 h à 13 h avant les visites guidées.