Petite introduction
Le Moulin d’Evere a été restauré en 2007 et a ouvert ses portes en 2008.
Il abrite désormais le MBMA, le Musée Bruxellois de Moulin et de l’Alimentation, et la CEBE y a donc stoppé ses activités.
Elle continue toutefois d’y animer le jardin aux herbes aromatiques attenant au moulin et d’y tenir un stand lors d’Evere Food.
En 2024, l’association “Fournil de l’Hof Ter Musschen”, association fille de la CEBE créée pour les activités spécifiques du four à pain de l’Hof Ter Musschen, a inauguré un four à pain au Moulin d’Evere.
Depuis 2025, formations et fournées banales s’y déroulent. Plus d’informations sur le site de l’association.
Vous trouverez toutes les informations et anecdotes sur l’histoire du moulin dans l’onglet qui lui est consacré sur l’ancien site de la CEBE.
L’action de la CEBE
L’action de protection du Moulin est représentative de l’action de la CEBE :
- En 1994, l’association prend conscience de la menace qui pèse sur le moulin : abandonné, il se détériore par manque d’entretien
- Des contacts sont entamés avec les propriétaires et les autorités
- Une étude du patrimoine du moulin est lancée.
- Des animations-actions de sensibilisation sont organisées pour le public, la presse, les autorités.
- Edition d’une publication, réalisée par Alain Doornaert, grand passionné du moulin d’Evere, et disponible sur cette page.
- Création d’un potager d’herbes aromatiques
- En 1997, la CEBE se voit confier par le Ministre Eric André (Région Bruxelloise), la réalisation d’une étude « Sauvegarde et mise en valeur du Moulin d’Evere ». L’étude, d’une centaine de pages, détaillera tous les éléments de l’histoire et de l’état du moulin.
- En 1998, le moulin est acheté par la Commune d’Evere. Il est sauvé. Le projet de restauration peut démarrer.
- La CEBE continue à valoriser le site par des animations.
- Depuis 2008, le Moulin d’Evere est sauvé : le Musée Bruxellois du Moulin et de l’Alimentation y a ouvert ses portes !
Les animations
La CEBE a organisé des animations annuelles, gratuites et ouvertes à tous, et ce entre 1996 et 2007.
Le succès a toujours été au rendez-vous : la dernière en date a reçu la visite de 2.000 personnes !
Elles se sont déroulées à trois reprises durant les Journées du Patrimoine.
A chaque fois, à des degrés divers, elles étaient organisées en collaboration avec la Commune d’Evere.
Le but était d’attirer l’attention sur la catastrophe que représenterait la disparition par négligence du Moulin d’Evere.
Pour mettre en valeur les lieux, les thèmes choisis pour ces animations nous on été inspirés par le moulin lui-même :
- L’histoire du moulin d’Evere
- La technique de la meunerie
- L’évolution de la force motrice : le vent, la vapeur et l’électricité
- L’atelier de mécanique d’Alphonse Van Hove
- Les épices et la société Oscar Tausig
- Les herbes aromatiques.
Restauration du moulin
La CEBE a été associée par la Commune d’Evere au devenir du Moulin.
Le projet de restauration a été confié à l’architecte Georges Piron.
Il est spécialisé dans les monuments anciens (Collégiale Saint-Guidon d’Anderlecht, Eglise Saint-Boniface, Fournil de l’Hof ter Musschen, …)
Georges Piron est très sensible à la préservation non seulement des bâtiments, mais également au charme que les ans apportent.
Les travaux de restauration sont terminés en 2008 !
Bureau d’architecture Pirone