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Le Mulot sylvestre est un petit Rongeur bicolore (brunâtre sur le dessus, blanchâtre sur le dessous) qui évoque assez la Souris domestique avec, cependant, de plus grands yeux et de plus grandes oreilles. Ne recherchant pas la proximité des constructions humaines, cette espèce, encore appelée «Souris des bois», est très présente dans l'ensemble du Moeraske et de l'Hof ter Musschen. Cet animal est à la base de l'alimentation de la plupart des prédateurs des lieux. C'est généralement à l'état de cadavre qu'on peut le rencontrer, MM.